¿Busca algo divertido que hacer este fin de semana? No busques más, el Festival de Invierno del Río Salmón se celebra del 17 al 19 de enero en todo el norte del condado de Oswego. La mayor atracción del fin de semana es su desafío gastronómico anual, durante el cual los visitantes probarán deliciosas ofertas de los negocios locales y votarán por su favorita.
Una muestra de macarrones con panceta de cerdo y queso de Pond Pit BBQ durante el Festival de Invierno de Salmon River del año pasado.
¿Cómo funciona el reto alimentario?
Cada noche del festival de invierno hay un desafío gastronómico diferente. Numerosos negocios locales se inscriben para participar, y los visitantes compran papeletas y luego votan por su favorito. El evento comienza el viernes de 4 a 9 de la tarde con macarrones con queso. El sábado, de 12.00 a 18.00 horas, se celebra el concurso de alitas de pollo y el domingo, de 12.00 a 18.00 horas, el de chili.
Una muestra de chile del Festival de Invierno de Salmon River del año pasado.
¿Cuántos alimentos probamos?
Los asistentes pueden desplazarse a tantos o tan pocos locales participantes como deseen para probar la comida e introducir sus votos. El tamaño de las muestras es de dos onzas para los macarrones con queso, dos alitas para las alitas de pollo y dos onzas para el chili.
Muestra de macarrones con queso de cerdo de 11 North Bar and Grill durante el Festival de Invierno de Salmon River del año pasado.
¿Cuál es el coste?
A partir del miércoles 15 de enero, las papeletas para la preventa podrán adquirirse en la Sociedad Histórica de Half-Shire (1100 Co. Rte. 48, Richland, N.Y.) o en Designs of Elegance (3891 Rome Rd., Pulaski, N.Y.) con un descuento de 18 $ para los tres desafíos alimentarios. A partir del viernes 17 de enero, se venderán papeletas para un solo día en cada uno de los locales participantes. Las papeletas cuestan 5 $ cada una para los desafíos de macarrones con queso y chili, y 10 $ para el de alitas de pollo. En el reverso de cada papeleta figuran mapas con los lugares y direcciones de los participantes.
Una muestra de alitas en Mill House Market del Festival de Invierno de Salmon River del año pasado.
¿Qué empresas participan en el reto alimentario?
La siguiente lista muestra todos los restaurantes participantes. Si un establecimiento no participa en los tres desafíos, se indica entre paréntesis. (MC-macarrones con queso, W-alitas de pollo, C-chili)
- Hotel Altmar: 6 Mill St., Altmar; 315-298-5460(sólo MC, C)
- Mercado Mill House: 3790 NYS Rte. 13, Pulaski; 315-298-4104(sólo MC, W)
- Pizzería Stefano's: 3852 NYS Rte. 13, Pulaski; 315-298-1122 (sólo W)
- Pulaski VFW: 4815 Salina St., Pulaski; 315-298-2660(sólo C)
- Restaurante RiverHouse: 4818 Salina St. Pulaski; 315-509-4281(sólo MC, W)
- LD's on the River: 4838 Jefferson St., Pulaski; 315-509-4254
- Teatro Kallet: 4842 Jefferson St., Pulaski; 315-298-0007 (sólo W)
- Ma Barker's Tavern: 5095 US Rte. 11, Pulaski; 315-298-2475 (sólo MC, C)
- 11 North Bar and Grill: 5233 US Rte. 11, Pulaski; 315-298-5858
- End Zone/Factory Sports Bar: 3435 Maple Ave, Pulaski; 315-298-7788
- Hotel Richland: 243 Main St., Richland; 315-298-0303
- Brandon's BBQ en la Sociedad Histórica de Half-Shire: 1100 Co. Rte. 48, Richland; 315-298-2986
- Olde School Pub (The Martin Inn & Pub): 2066 Harwood Dr., Sandy Creek; 315-387-7047
- Buster's Pit Stop 2: 6059 S. Main St., Sandy Creek; 315-387-7001
- Pond Pit BBQ: 8883 NYS Rte. 3, Sandy Creek; 315-387-7261
- Iglesia Grace Point: 228 Co. Rte. 62, Pulaski; 315-298-6070 (sólo C)
- 3M's Sandbar and Restaurant: 8431 NYS Rte. 3, Pulaski; 315-387-7116
- Kyle's Wigwam: 45 Wigwam Dr., Pulaski; 315-387-7177(sólo W)
- Fairways and Dreams: 6927 NYS Rte. 3, Pulaski; 315-509-4542(sólo MC, C)
¿Harán algo especial los restaurantes durante el desafío gastronómico?
Varios establecimientos ofrecerán música en directo durante todo el fin de semana. Disfrute de deliciosas muestras y escuche las actuaciones de populares artistas de la escena musical del condado de Oswego. El viernes por la noche, diríjase al End Zone/Factory Sports Bar para disfrutar de las actuaciones de Brett Falso y Joe Battles de 7 a 10 p.m. El sábado por la tarde, Joe Battles estará en el 11 North Bar and Grill de 12 a 3 p.m., y Brett Falso estará en LD's on the River de 1 a 4 p.m. A las 7 p.m. del sábado, Roadhouse Prophets estará en el Olde School Pub (The Martin Inn & Pub). Mariah McConnell actuará de 19.00 a 23.00 horas el sábado en el End Zone/Factory Sports Bar y de 17.00 a 20.00 horas el domingo en el Richland Hotel.
La Sociedad Histórica de Half-Shire acogerá el sábado las ceremonias de inauguración en su Grant Memorial Barn, situado detrás del edificio principal. A mediodía se encenderá una antorcha ceremonial y, a continuación, los Lake Ontario Broom Riders ofrecerán una deliciosa danza de escobas.
Los Broom Riders del lago Ontario con el oso del Festival de Invierno del río Salmón en la edición del año pasado.
¿Qué más se puede hacer además del reto de la comida?
Disfrute del "invierno" en el Festival de Invierno de Salmon River dirigiéndose al Parque Estatal Selkirk Shores (7101 NYS Rte. 3, Pulaski, N.Y.) para divertirse al aire libre. Aunque las reformas del parque limitan el acceso de los visitantes, se seguirán ofreciendo actividades durante el fin de semana. El sábado y el domingo, de 8.00 a 15.00 horas, podrás dar un divertido paseo misterioso "Héctor el Zorro", alquilar raquetas de nieve gratis y calentarte con chocolate caliente y palomitas en la oficina del parque.
Para quienes deseen permanecer en el interior, la Sociedad Histórica de Half-Shire organizará una muestra de artesanía con café, té y cacao caliente gratuitos de 16.00 a 21.00 horas el viernes y de 11.00 a 18.00 horas el sábado y el domingo. La diversión familiar continúa en Half-Shire el lunes de 12.00 a 17.00 con el día de la artesanía para niños. El evento incluye un almuerzo ligero, manualidades, juegos y otras actividades.
Si quieres pasar un fin de semana especialmente creativo, acude al Salmon River Fine Arts Center (4848 Jefferson St., Pulaski, N.Y.) para asistir a sus clases únicas. El sábado se impartirán dos clases, la primera de ellas de 10.00 a 13.00 h. La primera sesión es una oportunidad para jugar con técnicas de superposición de collage, mientras que la segunda se centra en captar pequeños detalles con pasteles de 14.00 a 16.00 h. Ambas clases tienen un precio de 25 $ cada una y están abiertas a mayores de 14 años. Para más información o para inscribirse en una clase, visite el sitio web del centro de arte en https://salmonriverfineartscenter.com/.
¿Y si tengo preguntas?
Los detalles sobre el evento seguirán publicándose en la página de Facebook del Festival de Invierno de Salmon River, en https://www.facebook.com/OswegoCountywintercarnival. Si todavía necesita ayuda, no dude en llamar a la oficina de turismo del condado de Oswego al 315-349-8322.
Para más información sobre eventos en el condado de Oswego, visite nuestro calendario de eventos en https://visitoswegocounty.com/events/.