Для получения охотничьей лицензии в штате Нью-Йорк новые охотники должны пройти обязательный курс обучения и безопасности охотника. Курс охватывает правила безопасности и обязанности, которые должен знать каждый охотник, чтобы использовать ружье, дульнозарядное ружье, лук и арбалет для охоты на севере штата Нью-Йорк.
Курс охотника-бабочника также необходим для тех, кто хочет охотиться на оленя или медведя с луком и стрелами. Курс не требуется при использовании лука и стрел на мелкую дичь или арбалета на оленя, однако Департамент охраны окружающей среды штата Нью-Йорк (NYSDEC) все равно рекомендует пройти курс, чтобы узнать советы по безопасности при использовании лука и подставки на дереве.
Прохождение учебного курса по водоплавающим птицам не требуется для получения охотничьей лицензии, но оно необходимо для получения разрешения на охоту в некоторых национальных заказниках.
Для получения лицензии на отлов и ловлю дичи с помощью ловушек необходимо пройти курс траппера. Этот курс охватывает не только основные правила безопасности и обязанности, но и законы и правила отлова. Он также учит трапперов, как избежать поимки непромысловых видов и подготовить шкурки, чтобы они лучше продавались.
Охотники, соблюдающие технику безопасности, которую преподают на этих курсах, сделали сезон охоты в охотничий сезон на севере штата Нью-Йорк одним из самых безопасных для отдыха на природе.