Looking for something fun to do next weekend? Look no further than the Salmon River Winter Festival, held Jan. 16-18 throughout northern Oswego County! The weekend’s biggest draw is its annual food challenge, during which visitors will try delicious offerings from local businesses and vote for their favorite.
Comment fonctionne le défi alimentaire ?
Each night of the winter festival has a different food challenge. Numerous local businesses sign up to participate, and visitors will purchase ballots and then cast their vote for their favorite. The event kicks off on Friday from 5 to 9 p.m. with macaroni and cheese. Saturday’s chili challenge is held from noon to 6 p.m., and the chicken wing walk challenge is on Sunday from noon to 6 p.m.

A wing sample at Mill House Market from a previous Salmon River Winter Festival.
Quelle est la quantité de nourriture échantillonnée ?
Les participants peuvent se rendre dans autant de lieux participants qu'ils le souhaitent pour goûter les plats et inscrire leurs votes. Les échantillons sont de deux onces pour les macaronis au fromage, de deux ailes pour les ailes de poulet et de deux onces pour le chili.

Quel est le coût ?
Beginning on Thursday, Jan. 15, pre-sale ballots can be purchased at the Half-Shire Historical Society (1100 Co. Rte. 48, Richland, N.Y.) or at Designs of Elegance (3891 Rome Rd., Pulaski, N.Y.). Starting on Friday, Jan. 16, single-day ballots will be sold at each participating location. The ballots are $5 each for the macaroni and cheese and chili challenges and $10 for the chicken wing walk. Maps are provided on the back of each ballot listing participating locations and addresses.

A Chili sample from a previous Salmon River Winter Festival.
Quelles sont les entreprises qui participent au défi alimentaire ?
La liste ci-dessous indique tous les restaurants participants. Si un établissement ne participe pas aux trois défis, cela est indiqué entre parenthèses. (MC-macaroni au fromage, W-ailes de poulet, C-chili)
- Rural and Migrant Ministry of Oswego County, Inc. at the Half-Shire Historical Society: 1100 Co. Rte. 48, Richland; 315-298-2986(C only)
- Hôtel Richland : 243 Main St., Richland ; 315-298-0303
- Altmar Hotel: 6 Mill St., Altmar; 315-298-5460
- Mill House Market: 3790 NYS Rte. 13, Pulaski; 315-298-4104 (MC, C only)
- Off the Hook Tavern: 3866 Rome Rd., Pulaski; 315-298-0064
- Pulaski VFW : 4815 Salina St., Pulaski ; 315-298-2660(C uniquement)
- RiverHouse Restaurant : 4818 Salina St. Pulaski ; 315-509-4281(MC, W only)
- LD's on the River : 4838 Jefferson St., Pulaski ; 315-509-4254
- End Zone/Factory Sports Bar : 3435 Maple Ave, Pulaski ; 315-298-7788
- Ma Barker’s Tavern: 5095 US Rte. 11, Pulaski; 315-298-2475
- 11 North Bar and Grill : 5233 US Rte. 11, Pulaski ; 315-298-5858
- Buster's Pit Stop 2 : 6059 S. Main St., Sandy Creek ; 315-387-7001
- Fairways and Dreams: 6927 NYS Rte. 3, Pulaski; 315-509-4542
- Tater Town: 7627 NYS Rte. 3, Pulaski; 315-298-0091 (MC, C only)
- The Huckleberry: 1 Park Ave., Lacona; 315-387-7085 (MC, C only)
Les restaurants feront-ils quelque chose de spécial pendant le défi alimentaire ?
Multiple establishments will host live music throughout the weekend! Enjoy delectable samples and hear performances by popular artists in Oswego County’s music scene.

The Lake Ontario Broom Riders with the Salmon River Winter Festival bear at a previous event.
On Saturday, Damdog will perform at LD’s on the River from 1 to 3 p.m., and Mariah McConnell will be at Off the Hook Tavern from 4 to 7 p.m.
On Sunday afternoon, The Ponytail James Band will perform at LD’s on the River, and 11 North Bar and Grill will host Joe Battles from noon to 3 p.m. Mariah McConnell will perform at the Richland Hotel on Sunday evening from 5 to 8 p.m., and Ben Wisner will be at Off the Hook Tavern from 6 to 9 p.m. Enjoy open jukebox throughout the day at Endzone/Factory Sports Bar, or catch a performance by Mad Heard at Kallet Theater from 5 to 8 p.m.
There will also be performances by the Lake Ontario Broom Riders at noon on Sunday at the Half-Shire Historical Society and at the Richland Hotel at 1 p.m.
Qu'y a-t-il d'autre à faire que de relever le défi alimentaire ?
Enjoy the “winter” in the Salmon River Winter Festival by heading to Selkirk Shores State Park (7101 NYS Rte. 3, Pulaski, N.Y.) for some outdoor fun! While renovations to the park limit where visitors can access, activities are still offered on Saturday. From 10 a.m. to 1 p.m., go on a scavenger hunt, enjoy wagon rides, rent snowshoes for free, and warm up with free hot chocolate and snacks.
Pour ceux qui souhaitent rester à l'intérieur, la société historique de Half-Shire organisera une exposition d'artisanat avec du café, du thé et du chocolat chaud gratuits de 16 à 21 heures le vendredi et de 11 à 18 heures le samedi et le dimanche. Le plaisir familial se poursuit à Half-Shire le lundi de midi à 17 heures avec la journée de l'artisanat pour les enfants ! L'événement comprend un déjeuner léger, des travaux manuels, des jeux et d'autres activités.
Que faire si j'ai des questions ?
Les détails de l'événement continueront d'être affichés sur la page Facebook du Salmon River Winter Festival à l'adresse https://www.facebook.com/OswegoCountywintercarnival. Si vous avez encore besoin d'aide, n'hésitez pas à appeler l'office de tourisme du comté d'Oswego au 315-349-8322.
Pour plus d'informations sur les événements organisés dans le comté d'Oswego, consultez notre calendrier des événements à l'adresse https://visitoswegocounty.com/events/.